
Voici les photos prises lors d’un dîner à L’Atelier des Artistes dans le 11ème arrondissement de Paris, à deux pas de République.
Et qu’est ce qu’on s’est régalé !!! ça se voit : toutes les assiettes sont vides, saucées, astiquées, récurées ! miam ! #devoiraccompli
Il reste pourtant quelques indices qui vous permettront sans aucun doute de deviner en partie le menu, alors à vos loupes !
Bon allez je suis sympa je vous donne le menu que nous avions sélectionné :
Entrées :
– Pour elle : Morilles Fraiches et Burrata
– Pour lui : Foie gras snacké, crème de topinambour, pruneaux et noix de pécan en marmelade, jus de viande.
Plats :
– Pour elle : Cabillaud cuit à basse température, tombée de choux rouge au gingembre et citronnelle, écume d’orange aux épices, salade d’aneth et persil cresson
– Pour lui : Carré d’agneau, purée de carottes, cumin, jus de viande aux agrumes.
Desserts :
– Pour elle : Fondant au chocolat, glace au thé vert matcha
– Pour lui : Sphère de chocolat Valrhona
Pour connaître le menu du jour de l’Atelier des Artistes rendez-vous ici !