Dîner à L’Atelier des Artistes – Paris

L'atelier des artistes

 

Voici les photos prises lors d’un dîner à L’Atelier des Artistes dans le 11ème arrondissement de Paris, à deux pas de République.

Et qu’est ce qu’on s’est régalé !!! ça se voit : toutes les assiettes sont vides, saucées, astiquées, récurées ! miam ! #devoiraccompli

Il reste pourtant quelques indices qui vous permettront sans aucun doute de deviner en partie le menu, alors à vos loupes !

 

  • L'atelier des artistes

 

Bon allez je suis sympa je vous donne le menu que nous avions sélectionné :

 

Entrées :

– Pour elle : Morilles Fraiches et Burrata

– Pour lui : Foie gras snacké, crème de topinambour, pruneaux et noix de pécan en marmelade, jus de viande.

Plats :

– Pour elle : Cabillaud cuit à basse température, tombée de choux rouge au gingembre et citronnelle, écume d’orange aux épices, salade d’aneth et persil cresson

– Pour lui : Carré d’agneau, purée de carottes, cumin, jus de viande aux agrumes.

Desserts :

– Pour elle : Fondant au chocolat, glace au thé vert matcha

– Pour lui : Sphère de chocolat Valrhona

 

Pour connaître le menu du jour de l’Atelier des Artistes rendez-vous ici !

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